Из пищевого рациона пациентов, страдающих заболеваниями аллергической природы (токсидермия, крапивница, экзема, нейродермит, почесухи и др.), необходимо исключить продукты, обладающие высокими аллергенными свойтствами и провоцирующие развитие заболевания:
• рыбу, икру, морепродукты
• жирные продукты из мяса и птицы, жирные молочные продукты
• продукты, содержащие гидрогенизированные жиры (маргарин)
• яйца, грибы, орехи, мед, маринованные продукты, острые приправы, уксус, соусы, острые и плавленые сорта сыра
• какао, шоколад, кофе, чай, другие продукты, содержащие кофеин
• овощи: томаты, баклажаны, редис, редька, хрен, свекла, морковь, сельдерей
• фрукты и ягоды: цитрусовые, ананасы, дыня, хурма, гранаты, виноград, клубника, малина, черная смородина, ежевика, облепиха, курага, изюм
• пищу с большим содержанием углеводов (торты, пирожные, конфеты)
• продукты, содержащие консерванты, эмульгаторы, красители и усилители вкуса
• крепкие спиртные напитки, красное вино, газированные напитки, квас
Очень важно исключить другие неспецифические факторы, способствующие развитию заболевания:
• отказаться от курения или свести потребление сигарет к минимуму
• избегать стрессовых ситуаций
• ограничить контакт с продуктами бытовой химии (стиральные порошки, лаки, краски, растворители и т. п.)
• использовать только гипоаллергенные моющие средства и средства ухода за кожей, ограничить контакт пораженного участка кожи с водой
• носить нижнее белье из хлопчатобумажных тканей
